Celozrnné housky

Suroviny

310 ml mléka
2 polévkové lžíce oleje
2 čajové lžičky soli
100 g celozrnné žitné mouky
400 g chlebové pšeničné tmavé mouky
21 g droždí
1 vejce
1 polévková lžíce hrubé soli
1 polévková lžíce máku
2 polévkové lžíce sezamových semínek
2 polévkové lžíce slunečnicových semínek

Postup

Suroviny dáme do pekárny a zvolíme program Těsto. Po vykynutí rozdělíme na 8 dílů a umotáme housky. Potřeme vejcem a obalíme ve směsi semínek a soli. Necháme ještě asi 15 minut kynout na plechu a pak pečeme 20 minut na 180 stupňů C.