Čočkový salát s bazalkou a šalvějí

Suroviny

500 g čočky
100 g šunky
1 brokolice
sůl
1 cibulka s natí
3 snítky bazalky
3 snítky šalvěje
1 natvrdo uvařené vejce

Dresink:
1 lžíce olivového oleje
3 lžíce bylinkového octa se šalvějí
1 lžička pískového cukru
špetka soli

Postup

Čočku uvaříme doměkka a smícháme ji se šunkou nakrájenou na nudličky a s uvařenou a pokrájenou brokolicí. Přidáme nakrájenou naťovou cibulku a osolíme. Zalijeme dresinkem, přidáme nasekané bylinky a promícháme. Ozdobíme nakrájeným vejcem a lístky šalvěje. Dresink připravíme smícháním všech ingrediencí se 100 ml vody.
Poznámka: salát můžeme podávat teplý i vychlazený