Kuřecí řízky s jablky

Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a přes folii lehce naklepeme. Okraje nařízneme. Osolíme je a opepříme, nebo je místo pepře můžeme posypat kořením na krůtí maso. Po obou stranách je opečeme na rozpáleném oleji. Vložíme je do zapékací misky. Na každý plátek masa dáme plátek šunky, plátek sýra a navrch dvě kolečka z jablek, ze kterých jsme odstranili jádřince. Zapečeme v troubě nebo pod grilem. Podáváme s bramborem nebo s rýží. Vhodný je také zeleninový salát nebo ovocný kompot.
Poznámka:
Místo kuřecího masa lze použít i maso krůtí nebo vepřové. Příprava je velmi rychlá, jídlo je lehké a patří mezi ta méně kalorická.