Grilované kuře na citronu

Suroviny

6 ks kuřecích prsíček
šálek nasekané pažitky
1 lžička mletého pepře
1 lžička strouhané (čerstvé) citronové kůry
2 lžíce citronové šťávy
1 šálek suchého bílého vína

Postup

Kuřecí prsíčka opláchneme a osušíme. Všechny ostatní přísady smícháme v misce a v této marinádě kuře obalíme, misku zakryjeme a necháme marinovat přes noc na chladném místě. Poté kuřecí prsa vyjmeme z marinády a grilujeme několik minut z obou stran. Při grilování potíráme zbylou marinádou. Podáváme s čerstvou bagetou a zeleninovým salátem.