Nálev na znojemské okurky

Suroviny

1,5 l vody
0,5 l octa
150 g cukru
80 g soli
18 ks cukerínu
5 ks nového koření
5 ks pepře
1 bobkový list
mrkev
cibule
petržel
křen
kopr
hořčičné semínko

ukázka receptu Nálev na znojemské okurky

Postup

Vodu s octem, cukrem, cukerínem, solí a kořením svaříme. Očištěné okurky naskládáme do zavařovacích sklenic, proložíme kolečky cibule, mrkve, petržele a větvičkou kopru. Do každé sklenice dáme půl čajové lžičky hořčičného semínka a zalijeme horkým nálevem i s kořením a kouskem bobkového listu. Sklenice uzavřeme a necháme 24 hodin odstát. Pak zavařujeme 20 minut při teplotě 80.C.

Doba přípravy:	nezadáno
Doba vaření:	nezadáno (jak dlouho se vaří naleznete v receptu)
Celková doba:	nezadáno

Recept přidal(a) Zdena, 31. 08. 2006
Zobrazeno 14 929x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů

8,52 (počet: 21)

Komentáře receptu Nálev na znojemské okurky

Znojemská okurka, družstvo:	čtvrtek 25. března 2010
Milí přátelé Znojemské okurky. Všem vám ušetřím spoustu práce a času. Nejlepší je si koupit Znojemský macerát na okurky a zeleninu a můžete doma dělat zázraky. A to jak při zavařování tak u čerstvých salátů nebo dochucování jídel. Přeji hezké gurmánské prožitky se Znojemským macerátem.
anonym:	středa 25. července 2007
ujdeto