Kuřecí steak Herkules

Suroviny

4 kuřecí řízky
1 plechovka žampionů
1 pórek
100 g salámu Herkules
sůl
bílý pepř
1 lžíce oleje
250 ml smetany ke šlehání
100 g tvrdého sýra

Postup

Kuřecí prsa opláchneme, osušíme a lehce naklepeme (nejlépe přes fólii). Očištěný pórek nakrájíme na silnější kolečka, salám na proužky. Zapékací misku vytřeme olejem a vložíme do ní osolené a opepřené kuřecí řízky. Posypeme je pórkem, salámem, žampiony a zalijeme smetanou. Přiklopíme pokličkou, vložíme do trouby a pečeme asi 20 minut.
Než budou steaky hotové, připravíme si přílohu – rýži nebo třeba zlatavé hranolky a čerstvou zeleninu nebo salát z čerstvé zeleniny.
Poznámka:
Nic nového pod sluncem, ale je to rychlé, lehké a dobré.