Zapékaná kuřecí prsa

Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší nudličky. Omyté (mladé) cukety nakrájíme na kolečka. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Krémový sýr rozmícháme s vejci a smetanou.
Na pánvi si rozpálíme olej, krátce na něm opečeme cukety a dáme stranou. Na zbytku oleje opečeme nudličky kuřecího masa. Maso a cukety poskládáme do zapékací misky, osolíme a opepříme, přelijeme připravenou sýrovou směsí a navrch položíme plátky rajčat. Zapékáme asi 20 minut.
Podáváme s krajíčky toustového chleba.

Poznámka:Když jsem recept zkoušela, posypala jsem ještě maso a cuketu grilovacím kořením. Výsledek se mi zdál chutnější. Použila jsem dva kelímky sýrového krému Pribina, vejce jsem s ním rozšlehala metlou.