Vepřové na pekáči

Suroviny

1 kg vepřového masa (nejlépe plecko)
3 větší cibule
5 stroužků česneku 2 čajové lžičky gulášového koření 3 čajové lžičky sladké mleté papriky
3 polévkové lžíce solamylu
sůl
mletý pepř
2 kostky masoxu
1 feferonka
1 litr vody

Postup

Maso a cibuli nakrájíme a pořádně promícháme s ostatními surovinami kromě vody a masoxu a dáme do pekáče. Masox rozpustíme v malém hrnečku v troše vody, potom dolijeme do jednoho litru a nalijeme na maso. Pekáč přikryjeme alobalem a pečeme v troubě na 250 stupňů C asi 1,5 hodiny. Nepodléváme ani nemícháme.
Jako přílohu lze použít chleba, rýži i knedlíky nebo těstoviny.
Stačí jen popřát dobrou chuť.