Kolínkový salát s hráškem

Suroviny

Kolínkový salát s hráškem
150 g mraženého hrášku
200 g těstovin – kolínek
300 g lehké majonézy
150 g jogurtu
1 stroužek česnkeu
1 lžíce citrónové šťávy
250 g salátové okurky
100 g sýra ementál
1 červená paprika

Postup

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, zcedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat a vychladnout. Hrášek necháme rozmrazit. Majonézu promícháme s jogurtem, přidáme prolisovaný česnek, sůl, mletý pepř a citrónovou šťávu.
Oloupanou okurku a sýr nakrájíme na kostičky. Jablko rozčtvrtíme, odstraníme jádřinec a dužinu nakrájíme na kostičky. Pokapeme citrónovou šťávou. Všechny připravené suroviny promícháme s kolínky, hráškem a zálivkou.