Celozrnné bulky se slunečnicovým semínkem

Do pekárny nalijeme vlahou vodu, ocet a olej. Poté nasypeme všechny mouky, navrch dáme sůl, cukr a sušené drožní. Zvolíme program těsto.
Po ukončení programu máme hladké, vlahé a dobře vykynuté těsto. Vyjmeme ho z pekárny na lehce pomoučený vál, rozdělíme nožem na 8 dílů a z každého kousku rukama vytvoříme kuličku (podobně jako třeba na buchty). Přemístíme na plech vyložený papírem na pečení. Můžeme přikrýt utěrkou a nechat chvíli znovu kynout.
Potom každou bulku potřeme dobře rozšlehaným vajíčkem a hustě posypeme slunečnicovými semínky. Vložíme do trouby vyhřáté asi na 170 st. C a pečeme do zlatova.
Poznámka: Výborné jsou čerstvé s máslem a medem.