Pórek pro dietáře

Suroviny

1 velký pórek, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, sůl, kmín, granulovaný česnek, pepř, plátkový uzený sýr, 3 vejce

Postup

Cibuli a pórek pokrájet, na oleji osmažit cibuli, přidat pórek, osolit, přiměřeně očesnekovat, okmínovat, opepřit, zalít vejci, pokrýt plátkovým sýrem. Až se vejce srazí a sýr roztaví, je hotovo.
Pro dietáře podáváme samotné, jinak s bramborovou kaší.