Knedlíky z mikrovlnky

Suroviny

1,5 rohlíku
1,5 hrnku hrubé mouky
1,5 hrnku studeného mléka
2 vejce
1/2 lžičky soli
1 lžička prášku do pečiva
máslo a hrubá mouka na vymazání formy

Postup

Do mísy dáme mouku, rohlíky nakrájené na kostičky, žlouky, sůl, prášek do pečiva a mléko. Vše smícháme a přidáme sníh ušlehaný do tuha z bílků. Silikonovou formu na bábovku vymažeme máslem a moukou a těsto do ní vlijeme. Připravujeme v mikrovlnce na plný výkon 8-9 minut a po zapípání necháme ještě asi 1 minutu v troubě. Pak knedlík vytáhneme, propícháme párátkem vyklopíme a naporcujeme.