Nudlový nákyp se špenátem

Suroviny

300 g širokých nudlí
600 g čerstvého špenátu
300 g sýra goudy
1 cibule
1 vejce
1 žloutek
4 lžíce oleje
2 lžíce hladké mouky
100 ml smetany
250 ml masového vývaru
mletý bílý pepř
špetka strouhaného muškátového oříšku
máslo na formu
bylinky
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Přecedíme, opláchneme vodou a necháme okapat. Sýr nastrouháme nahrubo. Špenát opereme a necháme okapat. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Ve větší pánvi rozehřejeme dvě lžíce oleje. Orestujeme na něm cibuli, přidáme listy špenátu a podusíme. Odstavíme z ohně. V hrnci rozehřejeme zbylý olej, zasypeme moukou a orestujeme. Za stálého promíchávání přilijeme smetanu s vývarem. Nakonec vmícháme přibližně 200 g nastrouhaného sýra. Když se sýr rozpustí, hrnec sundáme z ohně a do omáčky vmícháme rozšlehané vejce se žloutkem. Všechno osolíme, přidáme mletý bílý pepř i špetku muškátového oříšku. Důkladně promícháme a přibližně čtvrtinu sýrové omáčky přilijeme k orestovanému špenátu.

Zapékací formu vymažeme tukem a střídavě jí plníme nudlemi a špenátem. Zakončujeme vrstvou nudlí. Přelijeme zbytkem sýrové omáčky a posypeme strouhaným sýrem. Dáme do vyhřáté troby na 180 °C a zapékáme asi 35 minut.

Hotový pokrm zdobíme bylinkami a podáváme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 570x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 10,00 (počet: 1) 10,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Nudlový nákyp se špenátem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.