Pstruh s kmínovou krustou

Suroviny

(pro 4 osoby)
4 pstruzi
sůl
drcený kmín
60 g strouhanky
1 lžíci škrobové moučky
120 ml oleje
1 menší cibuli
petrželovou nať

recept nemá fotografii

Postup

Pstruhy dobře omyjeme, osušíme a prořízneme je zevnitř podél páteře ke hřbetu. Díky tomu jde ryba položit na plech roztažená a snáze se upeče. Pstruhy osolíme. Ze strouhanky, kmínu, škrobové moučky, posekané petrželky a poloviny oleje smícháme řidší těstíčko. Na pomaštěný plech položíme nejprve pár koleček cibule, pak pstruha kůží navrch. Na ryby rozdělíme a rozprostřeme kmínové těstíčko. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 120.C a pečeme 8-12 minut.
Podáváme s křenovou smetanou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,625x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Pstruh s kmínovou krustou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist