Krůtí maso v pikantní omáčce

Suroviny

400 g krůtích stehen
2 menší cibule
2 stroužky česneku
100 g cukru
3 dl kečupu
2 lžíce octa
2 lžičky francouzské hořčice
trošku worcestrové omáčky
sůl

Postup

Cibuli nakrájíma nadrobno, česnek prolisujeme nebo utřeme a smícháme s cukrem, kečupem, octem, worcestrem, hořčicí a na ohni na nejnižším stupni stále mícháme až do varu a pak vaříme asi 2 minuty. Osolíme, opepříme. Maso nakrájíme na kostky a osmahneme je na másle. Pak je zalijeme omáčkou a dusíme, dokud nejsou měkké.
Příloha: chléb