Jablka v piškotovém těstě
Suroviny
4 větší jablka
100 g malinového džemu
40 g jader vlašských ořechů
strouhaná citrónová kůra
tuk a mouka na vymazání a vysypání misky
TĚSTO:
120 g hrubé mouky
70 g moučkového cukru
4 vejce
1 vanilkový cukr
citrónová kůra
Postup
Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Dáme je do kastrolu, přilijeme trochu vody a dusíme na mírném ohni jen tak dlouho, aby jablka nebyla porušená. Pak je naplníme směsí z malinového džemu smíchaného s nasekanými ořechy a s trochou nastrouhané citrónové kůry.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Ušleháme žloutky s cukrem a citrónovou kůrou do pěny (asi 10 minut), pak zlehka vmícháme mouku současně s pevně ušlehaným bílkovým sněhem. Naplněná jablka vložíme do hlubší vymazané a vysypané zapékací mísy, zalijeme piškotovým těstem a upečeme v troubě předehřáté na 150 °C.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3 241x
Komentáře receptu Jablka v piškotovém těstě
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!