Bramborové karbanátky s houbami
Suroviny
1 kg brambor
3 lžíce sušených hub
3 cibule
2 vejce
1 lžíce sádla
Hrubá mouka
Kečup
Mletý pepř, sůl
Pažitka
Strouhanka
Mléko
Olej
Postup
Brambory nastrouháme a houby 10 minut vaříme. Potom houby scedíme, nasekáme nadrobno a přidáme k bramborám. Cibuli nakrájíme nadrobno, osmažíme na sádle a i s tukem promícháme s bramborami, přidáme jedno vejce a asi 3 lžičky mouky. Osolíme, opepříme, přidáme pokrájenou pažitku a zpracujeme těsto.
Z těsta tvarujeme karbanátky, které namočíme v rozšlehaném vejci s mlékem, obalíme ve strouhance a usmažíme dozlatova.
Podáváme s kečupem a zeleninovým salátem.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 4,006x
Hodnocení receptu:
6.67 (počet: 3)
6.67
3
10
6.67 (počet: 3)
6.67
3
10