Penne se zelenou omáčkou
Suroviny
32 dkg těstovin penne
3 vajíčka
2 snítky majoránky
1 hrst čerstvé bazalky
1 lžička kaparů
100 g třešňových rajčátek
2 lžíce strouhaného sýra
2 lžíce piniových semínek
1 dl olivového oleje
sůl
mletý pepř
Postup
Vajíčka dáme vařit a od bodu varu je vaříme 6 minut. Potom je vychladlá oloupeme, dáme je do mixéru, přidáme omytou majoránku, bazalku a 4-5 polévkových lžíce oleje, špetku soli, pepř a strouhaný sýr. Mixujeme tak dlouho, dokud nevznikne jednolitá omáčka.
Piniová semínka si na pánvi opražíme do zlatohněda. Těstoviny uvaříme ve slané vodě do poloměkka.
Omáčku z vajíček a zeleného koření dáme na pánev. Přidáme okapané kapary a na tenká kolečka nakrájená rajčata. Potom přidáme scezené těstoviny a povaříme je chvíli v omáčce.
Podáváme posypané opraženými piniovými semínky a strouhaným sýrem.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 3,916x
Komentáře receptu Penne se zelenou omáčkou
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
Maso (2167) |
Bezmasá jídla (686) |
Přílohy (81) |
Moučníky (1539) |
Různé (2078) |
Pro diabetiky (47) |
Grilování (75) |
Přihlášení
Recept na nejlepší české jídlo.
Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!