Kachní guláš
Suroviny
1 kachna
2 cibule
mletá paprika
česnek
majoránka
hladká mouka
olej
sůl, pepř

Postup
Kachnu očistíme, vykostíme a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Osmažíme na oleji dozlatova a dáme na ni kousky kachny. Ve vlastní šťávě podusíme. Pak kachnu osolíme a opepříme. Asi po 5 minutách maso zasypeme paprikou a ihned zalijeme vodou, aby se paprika nepřepálila. Maso dusíme doměkka. Pak dáme do hrnce utřený česnek. Ve studené vodě dobře rozmícháme hladkou mouku a zahustíme jí podle potřeby omáčku. Provaříme, stáhneme z ohně a nakonec přidáme majoránku.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 4,087x

Komentáře receptu Kachní guláš
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.
Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.
Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!