Plněné šunkové řízky
Suroviny
200 g šunky (větší plátky)
200 g tvrdého sýra na strouhání
3 vejce
4 stroužky česneku
hladká mouka
strouhanka
olej
Postup
Sýr nastrouháme, dáme do misky. Přidáme oloupaný prolisovaný česnek a 1 vejce. Vše promícháme. Na plátky šunky rozdělíme sýrovou směs a pevně svineme. Svitky obalíme v mouce, pak v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Obalené konce ještě jednou namočíme do vajíčka a znovu obalíme ve strouhance. Svítky rukou zploštíme a osmažíme v oleji. Z pánve je vyndaváme na ubrousek, kde se zbaví přebytečného tuku.
Podáváme s vařenými brambory.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,580x
Hodnocení receptu:
7.50 (počet: 2)
7.50
2
10
7.50 (počet: 2)
7.50
2
10