Fusilli s kuřetem a ovocem
Suroviny
280 g těstovin fusilli
450 g kuřecích řízků na kostky nakrájených
350 ml kuřecího vývaru
1 lžička mleté kurkumy
1/4 lžičky mleté skořice
1/4 lžičky mletého kmínu
1/4 lžičky mletého kardamonu
špetka kajenského pepře
2 lžíce arašídového oleje
1 nadrobno nakrájená cibule
2 stroužky česneku nadrobno nakrájené
25 g rozinek
1 vyzrálé mango bez pecky, oloupané, nakrájené na kostky
sůl
Postup
Maso dáme společně se skořicí, kurkumou, kmínem, kardamonem a kajenským pepřem do misky. Vše pečlivě promícháme, přikryjeme fólií a necháme aspoň půl hodiny marinovat v lednici.
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli, česnek a vše pečeme na mírném ohni doměkka. Přidáme marinované kuřecí maso a pokračujeme dalších 5 minut v opékání. Přilijeme vývar, přisypeme rozinky a mango. Pánev částečně přikryjeme pokličkou. Směs zvolna dusíme 25 minut.
Hotovou směs přidáme k uvařeným těstovinám, lehce protřepeme a ihned podáváme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Online kuchařka,
Zobrazeno 2,069x
Komentáře receptu Fusilli s kuřetem a ovocem
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1539)
|
|
Různé
(2078)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!