Sýrový dort s bagetkou

Suroviny

200 g čerstvého přírodního sýra
100 g měkkého tvarohu
5 plátků želatiny
4 bagetky
4 lžíce strouhaného parmazánu
svazek pažitky
1 bílek
voda
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Parmazán rozvaříme ve 100 ml vody a vychladlou směsí přelijeme bagetky. Sýr rozšleháme s polovinou pažitky a tvarohem, osolíme, směs nahřejeme nad párou na teplotu zhruba 30 °C. Nabobtnalou želatinu vymačkáme, dáme do skleněné misky, zakryjeme fólií, dáme do mikrovlnné trouby rozpustit a pak jí vmícháme do sýrové směsi. Přidáme sníh z bílku a špetky soli.

Směsí naplníme kulatou misku vyloženou potravinářskou fólií - na dno rozetřeme třetinu hmoty, přidáme bagetky a zakryjeme zbylým sýrem. Povrch posypeme pažitkou a necháme v chladu rozležet.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,652x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 1) 9.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sýrový dort s bagetkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Jedlé papíry

Vše pro dorty, sladké cukrářské potřeby, pomůcky na pečení, marcipán.

Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist