Kapr v mandlích
Suroviny
600 g kapřích filetů
100 g hladké mouky
180 g plátků mandlí
2 stroužky česneku
citrónová šťáva
vejce
olej
sůl
pepř
Postup
Omyté a osušené maso pokrájíme na kousky, osolíme, potřeme drceným česnekem a pokapeme citrónovou sťávou. Vejce vyšleháme s moukou a špetkou soli, kousky masa obalíme v této směsi a pak v mandlových plátcích. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Kapra necháme napapírovém ubrousku okapat a ihned podáváme.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,097x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10