Pikantní smažené nudle
Suroviny
500 g vaječných nudlí
60 g fazolových klíčků
15 g pažitky
3 lžíce slunečnicového oleje
1 rozetřený stroužek česneku
4 čerstvé zelené chilli papričky bez semínek, nakrájené na proužky
sůl

Postup
Nudle připravíme dle návodu na obale. Aby byly křupavé, je potřeba je nechat důkladně okapat. Fazolové klíčky pak oddělíme od semínek a ponoříme do studené vody. Pažitku nakrájíme na 2,5 cm velké kousky, několik stébel si necháme na ozdobu. Fazolové klíčky necháme okapat.
V předehřáté vyšší pánvi rozpálíme olej, přidáme rozetřený česnek, chilli papričky a za stálého míchání asi 1 minutu smažíme, dokud se neuvolní vůně. Přidáme fazolové klíčky, zamícháme a pak přidáme do pánve nudle. Dle chuti osolíme a posypeme pažitkou. Ještě další minutu dřevěnými vidličkami promícháváme.
Servírujeme v nahřátých miskách jako hlavní chod nebo přílohu.
Doba přípravy: |
|
Doba vaření: |
|
Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 2,176x
Komentáře receptu Pikantní smažené nudle
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieKategorie
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!