Plněná šunka

Suroviny

plátková šunka
2-3 vejce
žampiony
máslo
sterilovaná zelenina
strouhanka
hladká mouka
1 vejce
olej

recept nemá fotografii

Postup

Nelekejte se, že nejsou uvedena množství. Brzy poznáte, že je to zbytečné. Jen šunku kupujte takovou, aby měla pokud pravidelný tvar a plátky byly silnější.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Když jsou téměř hotové, přidáme k nim pokrájenou sterilovanou papriku, hrášek - fantazii se zde meze nekladou. Nejdůležitější je nakonec vyklepnout na směs vajíčka a dobře míchat, dokud celá směs nezhoustne. Potom vezmeme plátek šunky, doprostřed dáme 1-2 lžíce směsi, šunku z obou stran přehneme a kraje sepneme párátky. Takto vytvořený "balíček" obalíme jako řízek (hladká mouka- vajíčko-strouhanka) a smažíme na rozehřátém oleji nebo ve fritovacím hrnci. Ideální přílohou je bramborová kaše.



Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,443x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Plněná šunka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist