Brusinkové řezy

Suroviny

Těsto:
300 g moučkového cukru
5 žloutků
10 lžic mléka
100 g mletých vlašských ořechů
150 g hrubé mouky
5 bílků

Náplň:
brusinkový džem (zavařenina)
vanilková dortová náplň
200 g másla

Poleva:
100 g másla
100 g čokolády na vaření

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme těsto. Moučkový cukr třeme se žloutky, až se vytvoří hustá pěna. Poté postupně přidáváme studené mléko, mleté ořechy, mouku a sníh z pěti bílků. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech, který jsme vymazali tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme v troubě rozehřáté na 180 stupňů C. Jakmile je těsto upečené, necháme ho zchladnout a věnujeme se přípravě náplně. Vanilkovou dortovou náplň připravíme dle návodu na obalu, a to ve variantě s máslem. Jakmile těsto zchladne, rozkrojíme ho na tři stejně velké pruhy. Spodní pruh nejdříve potřeme vanilkovým krémem a poté vrstvou brusinkové zavařeniny. Přiložíme prostřední pruh a opět potřeme krémem a zavařeninou. Na vrch dáme poslední pruh upečeného těsta, zatížíme prkénkem a necháme asi hodinu v chladnu. Mezitím si připravíme polevu rozpuštěním másla a čokolády nad párou. Dobře ji promícháme a ještě vlahou nanášíme na připravený moučník. Ozdobit jej můžeme zbytky krému.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,651x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Brusinkové řezy


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Domácí sekaná

Nejlepší recepty na domácí sekanou na Receptnajidlo.cz

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist