Smažené kuličky z mletého masa s mrkví
Suroviny
500 g mletého hovězího masa
1 žloutek
1 mrkev
1 citrón
kmín, skořice, muškátový oříšek
červstá bazalka
olivový olej
sůl
pepř
Postup
Mrkev nastrouháme najemno a citrón vymačkáme. Bazalku nasekáme nadrobno. V míse smícháme mleté maso, žloutek, mrkev, šťávu z citrónu, špetku od každého koření a bazalku. Zastříkneme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Dobře promícháme.
Z hmoty tvoříme kuličky a smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Evik,
Zobrazeno 1,436x
Hodnocení receptu:
tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil
10