Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Suroviny
4 kuřecí prsíčka po 125 g
4 tenké plítky šunky po 20 g
1/2 lžičky bílého pepře
1 lísteček šalvěje
4 lžíce másla
1/8 l sherry
200 ml zakysané smetany
sůl
4 párátka nebo jehly
Postup
Maso osolíme, opeříme a potřeme rozemnutou šalvějí, zabalíme do plátku šunky a spíchneme párátkem nebo jehlou. Máslo zpěníme na pánvi při střední teplotě. Vložíme maso a během pečení ho často obracíme. Hotové maso přendáme na předehřátou mísu a přikryjeme. Do vypečené šťávy zamícháme sherry a smetanu a povaříme. Ochutíme a přelijeme do omáčníku.
Příloha: hrášek ohřátý na másle a rýše s jemně pokrájenou potrželkou, ryzlink.
| Doba přípravy: |
|
| Doba vaření: |
|
| Celková doba: |
|
Recept přidal(a) Zdena,
Zobrazeno 3,573x
8.00 (počet: 5)
8.00
5
10
Komentáře receptu Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Vybrat podle fotografie
Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.
Vybrat recept podle fotografieOnline kuchařka v mobilu
Kategorie
Maso
(2167)
|
|
Bezmasá jídla
(686)
|
|
Přílohy
(81)
|
|
Moučníky
(1540)
|
|
Různé
(2079)
|
|
Pro diabetiky
(47)
|
|
Grilování
(75)
|
Přihlášení
Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!