Bylinkové housky

Suroviny

(na 12 housek)
500 g hladké mouky
l balíček sušeného droždí
200 ml mléka
1 lžička cukru na kvásek
2 lžičky soli
špetka pepře
5 lžic olivového oleje
3 mladé jemně nasekané cibulky s natí
4 lžíce jemně nasekaných bylinek (např. bazalka, oregano, petrželka, majoránka, ...)
1 vejce na potření
hrubá mořská sůl na posypání
papír na pečení

ukázka receptu Bylinkové housky
Posunovut vlevo
ukázka receptu Bylinkové housky
Posunout vpravo

Postup

Necháme v hrníčku vzejít kvásek z vlažného mléka, droždí, lžičky cukru a lžíce mouky. Hrníček přikryjeme ubrouskem a necháme 14 - 15 minut stát na teplém místě. Kvásek přilijeme ke zbylé mouce. Přidáme sůl, pepř, olej, 100 ml vody, cibulku, bylinky a vypracujeme hladké tužší těsto. Necháme ho na teplém místě asi 45 - 60 minut kynout (zdvojnásobí objem). Pak těsto vyválíme do válce a rozdělíme ho na 24 kousků. Každý kousek vyválíme do proužku. Vždy kolem jednoho proužku přeložíme druhý a překřížíme. Pak překřížíme z obou stran dva sousední krajní proužky, následně dva středové a nakonec všechny spojíme a přimáčkneme. Vytvoříme tak malé housky a necháme ještě 1/4 hodiny kynout na plechu, vyloženém papírem na pečení. Potřeme je rozšlehaným vejcem a posypeme hrubou mořskou solí. Pečeme v rozehřáté troubě při 180.C dozlatova asi 25 minut.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,799x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.50 (počet: 2) 8.50 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bylinkové housky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Svíčková na smetaně

Recept na nejlepší české jídlo.

Recepty

Nejlepší recepty pro vaše vaření na Receptuj.cz.

Jedlý papír

Nejširší nabídku jedlých papírů na dorty kupujeme ve Světě cukrářů.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist